群馬の職人歯科医のBlog.

1月19日(土)今年最初の飲み会を開催しました。

今回は、新年会とあわせて
当院スタッフ 平野の送別会、新人スタッフ 島方の歓迎会を行いました。

これだけの行事を一度に行うということで、せっかくの機会でしたので
今回は奮発して、こちらのお店におじゃましました。

ステーキ屋　甚　さんです。


当院の平野は万代歯科診療所の重要な戦力として活躍してくれていたのですが
今回は結婚を期に退職することになりました。
当院にとっては大きな痛手なのですが、拍手で送ってあげたいと思います。


そしてこの度、写真奥の島方が、受付として新たに仲間入りすることになりました。
まだ専門学校の学生なのですが4月から正式採用を前提として
実習生という形でがんばっています。
まだまだ未熟なところもありますが、どうぞ宜しくお願い致します。


今回のメンバーは6人でしたのであわびコースと伊勢海老コースを3人前ずつ
あわびと伊勢海老はペアで分け合うことにしました。


まずは当院のホープ 塚田 ﾀﾞﾌﾞﾙﾊﾝﾄﾞ 哲也先生に
ワインのテイスティングをしてもらいました。


前菜盛合せ


温野菜

・・・・・・・・・・・・そして・・・・・・・・・・・・・


ｷﾀｰｰｰ 伊勢海老・あわびのステーキ


シェフの華麗な手さばきで


素材が次々と料理されていく・・



見ているだけでもタメ息が出そう・・


「オラっ！まだ食うんじゃねぇっ！」と制止しながら撮影した・・


渾身のショット！


用意されたソースは3種類。


季節のサラダも充実！


我を忘れて本能のままに


頂きました。


さて、哲也先生がエタノール フルチャージになったころに



ステーキが登場しました！


焼き方をレアとミディアムでお願いして




フランベ！！


さきほどの伊勢海老の味噌汁にライスをあわせて


ｳﾋｬｰｰｰ と思いつつ、おいしく頂きました。




そしてデザートとして、アイスクリーム鉄板焼をいただきました。


温かみがあり、また冷たさもしっかりと残るステーキ屋さんらしいデザートでした。


食事も終わった頃、ここで当院より平野へプレゼントを贈呈いたしました。


平野さんへ

　　　　　　　　　　　感謝の気持ち、申し訳なく思う気持ち
　　　　　　　　　　　いろんなことが思い浮かぶのですが
　　　　　　　　　　　　　　なぜか言葉にでてこない・・
　　　　　　　　　　　　　でも、これだけは伝えられます。

　　　　　　　　　　　　　　「ホントにどうもありがとう。」
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　いつまでもお幸せに！！



さて、2次会はいつもの　オーセンティックバー キール　さんにおじゃましました。

あ、そうそう 写真で私が来ているシャツ、実は前日の18日は私の誕生日でして
スタッフからのプレゼントでした！！どうですか？結構にあってるでしょ？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　みんな　どうもありがとう！！


大盛況ゆえ、この日も大忙しのオーナーバーテンダー 楠木康介 氏


エクセレントカクテルは 前回の記事 の通り


今回は ショットガン に挑戦。


こうやってグラスをふさぎながらグラスの底をテーブルにコンと叩き


急に泡立ったところで一気に飲み干す！



　　・・・・・んなことやってっから、次の日二日酔いになるんだよ



てなわけで十分充電したところで、また明日から気合を入れて臨床に望みます。

これからも宜しくお願いします。！！！

群馬県 前橋市 高崎市 インプラント 歯周病 の万代歯科診療所